{"id":483,"date":"2018-08-01T11:45:39","date_gmt":"2018-08-01T09:45:39","guid":{"rendered":"http:\/\/www.campingfilature.com\/?p=483"},"modified":"2018-08-01T10:30:39","modified_gmt":"2018-08-01T08:30:39","slug":"a-la-decouverte-des-specialites-culinaires-du-monde","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.campingfilature.com\/a-la-decouverte-des-specialites-culinaires-du-monde\/","title":{"rendered":"\u00c0 la d\u00e9couverte des sp\u00e9cialit\u00e9s culinaires du monde"},"content":{"rendered":"

Pour les fins gourmets, quoi de mieux pour se ressourcer que de faire un voyage sur l’assiette. C’est ainsi que l’on surnomme notamment les vacances uniquement ax\u00e9es sur la recherche des diff\u00e9rentes sp\u00e9cialit\u00e9s culinaires des autres pays du monde. Voici notamment quelques id\u00e9es des incontournables en la mati\u00e8re.<\/p>\n

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La Ceviche du P\u00e9rou<\/h2>\n

\"\"Bon ! Le nom laisse un peu \u00e0 d\u00e9sirer. Mais rassurez-vous, il n’en est pas de m\u00eame pour le go\u00fbt. La c\u00e9viche de P\u00e9rou est c\u00e9l\u00e8bre dans le monde entier pour sa saveur et son authenticit\u00e9.
\nIl s’agit d’un plat \u00e0 base de poisson et de jus de citron. \u00c0 la pr\u00e9paration sont ajout\u00e9s des herbes et des oignons rouges ainsi que quelques gouttes de chili. Et c’est justement ce c\u00f4t\u00e9 un peu acide et \u00e9pic\u00e9 qui en a convaincu plus d’un. C’est un v\u00e9ritable bonheur pour les papilles.<\/p>\n

Le Katong Laksa de Singapour<\/h2>\n

\"\"Si vous \u00eates de passage \u00e0 Singapour, ne manquez surtout pas le Katong Laksa. C’est un plat de p\u00e2tes et de fruit de mer, combiner \u00e7 des germes de soja et une sauce au curry et au coco. Un m\u00e9lange sucr\u00e9 sal\u00e9 qui n’en a pas laiss\u00e9 plus d’un indiff\u00e9rent.
\nDisponible dans les restaurants de la r\u00e9gion, le Katong Laksa est parfait pour les d\u00e9jeuners comme pour le diner. Dans les deux cas, en accompagnement, vous aurez du riz. De quoi vous permettre de retrouver force et rigueur.<\/p>\n

Le Mi quang du Vietnam<\/h2>\n

\"\"Le Vietnam, comme n’importe quelle autre ville de la Chine attire l’attention des curieux de par ses sp\u00e9cialit\u00e9s locales pour le moins atypiques. Si vous \u00eates de s\u00e9jour dans cette ville justement, faites un passage dans les restaurants pour y commander le Mi Quang.
\nC’est l’un des plats de porc les plus r\u00e9put\u00e9s de la r\u00e9gion. Au menu, vous aurez en plus du porc, des nouilles et quelques fruits de mer ainsi que des \u0153ufs de cailles. Comme c’est l’habitude dans ce pays, on utilisera le soja comme sauce et un peu de cacahou\u00e8tes grill\u00e9s pour le c\u00f4t\u00e9 croquant. De quoi ravir les papilles des fins gourmets et des gourmands.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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